budin de pera y limón con girasol

    1. ¡como tocar el cielo con las manos!

    tus meriendas se volverán el mejor momento del día

Ingredientes:

    • 1 pera madura
    • 1 limón
    • 200 gr de azúcar
    • 175 gr de harina integral
    • 100 gr de harina 0000
    • 50 gr de pipas peladas natural
    • 1/2 taza de aceite de girasol
    • 1/3 taza de leche
    • 2 huevos
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • mix de semillas: chia y sésamo
 

Preparación:

  1. pelar el limón y la pera.
  2. en una licuadora verter la pera, el limón, los huevos, el azúcar, la leche y el aceite.
  3. en un bowl mezclar las harinas con las semillas y verter la mezcla de la licuadora
  4. una vez integrada la mezcla, agregar el polvo de hornear
  5. llevar a horno precalentado previamente a 180° durante 45 minutos.
  6. Esperar que se enfríe ¡y a saborearlo!
  7. podes decorarlo con un glaseado de limón y será todo lo que está bien
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